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Ponte verde

Ponte Verde

Quien piense que las verduras
son aburridas es porque no ha probado estos deliciosos bocados.
Los productos de la huerta nunca se habían lucido con tanta originalidad.

Crepes vegetales

Crudites con dip de queso

Rollitos de primavera con salsa agridulce

Brochetas de tomatitos cherry con mozarella al pesto

Cestillos de salmorejo con jamón tostado

Chupitos de verduras de temporada (espárragos, alcachofas, tomate, etc.)

Sables de parmesano con fondue de tomate y espárragos verdes fritos

Tartaletas de ratatouille con huevos de codorniz fritos

Tempura de verduras con salsa de soja y hojas de albahaca fritas

Cucharitas de risotto de boletus con trufa